大树头炒板面@旧巴生Jalan Sepadu

今天要向大家介绍的是位于旧巴生路Pearl International Hotel后面组屋角头间大树下的大炒档口。以前的老板娘实验性的推出炒板面让顾客可以多一种选择,没想到因此大受欢迎而变成这里的招牌菜。老板娘去世后,档口现在是儿女在经营。现任老板陈永康表示从她母亲到现在这个面档已经有28年的历史了。除了炒板面,还有炒福建面,鱼头米粉,卤面和卤板面等等。这里的炒板面有放入鱼露和猪油渣一起炒,非常的入味和够火候。面条也非常Q弹有嚼劲。虽然看起来炒板面和炒福建面没两样,还是有些不同。因为炒板面略带微咸再搭配Sambal辣椒一起吃更添美味。除此之外,这里还有好喝的腐竹薏米水。我通常会在傍晚六点之前去吃,那时人比较少。七点过后,人潮渐渐的越来越多,无论是外带或内用,生意都超好。

营业时间:5.30pm-11pm(每逢星期日休息)

Address : 大树头炒板面 Jalan Sepadu,
Taman United, 58000 Kuala Lumpur

GPS : 3.084228, 101.674356

炒福建面

炒板面
腐竹薏米水
卤面
卤板面

大树下的大炒档口
大树头炒板面

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