新家乡美味叫化鸡 New Beggar's Delicious Restaurant

新家乡美味叫化鸡
叫化鸡 
八宝饭
叫化猪手
清炒苋菜
炸苏东
五宝汤
金桔水
新家乡美味叫化鸡 
新家乡美味叫化鸡 
新家乡美味叫化鸡 

上个星期趁着马来新年的两天假期来到Ijok远近驰名的新家乡美味叫化鸡。如果从Sunway驾车去不用40分钟就可以抵达,还不算很远。叫化鸡又名乞儿鸡,之前原想去Bukit Jugra, Banting哪里品尝的可惜总是有种种原因而去不成。自从有了Waze App其实要找任何地方也不再是问题,进去之前都有招牌在路边指路。新家乡美味叫化鸡就在油棕园旁而已。来之前必须提前一两天预订才有得吃。这里有一系列的叫化套餐如叫化鸡,叫化鸭,叫化猪手,家乡八宝饭和五宝汤等等。说真的最让我惊艳的还是家乡八宝饭,其实它就像一颗大粽子加入蚝干,香菇,猪肉,糯米以及8粒咸蛋黄配搭而成让人吃得过瘾而且咸香味十足。五宝汤同样诚意十足,里头的猪肚非常之多而且蛮脆口的,汤头绝对入味。这里的叫化鸡据悉加入适量药材焗长达6小时,有着浓浓的药材香,且肉质松软适中。还有另外一道非常深得我心的就是叫化猪手了,肥瘦肉掺半的猪手配搭冬菇以及松软的芋头,芋头吸附了猪手的味道,让人垂涎三尺。除此之外,这里的金桔水同样相当有名,清凉解渴。唯一美中不足的是这里一个星期只营业三天,除非是公共假期。由于我没吃过Banting的叫化鸡所以无从比较。不过我肯定会再来。

新家乡美味叫化鸡 New Beggar’s Delicious Restaurant
Lot 894, Jalan Harmoni 2,
Simpang Tiga, 45620 Ijok, 
Selangor.


营业时间:(星期三、六、日及公共假期)1pm-3pm,5pm-7pm

GPS:3.307116, 101.418736


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