盛发(桥底)肉骨茶餐室 (Restoran Seng Huat Bak Kut Teh)

November 27, 2015

盛发(桥底)肉骨茶餐室 (Restoran Seng Huat Bak Kut Teh)

今天要向大家介绍的是祖传三代老字号的巴生桥底盛发肉骨茶，在巴生无人不晓。来巴生不吃肉骨茶，等于没有来过巴生；而要介绍巴生肉骨茶，就非得介绍最正宗最原始的，才有意思。这家正是肉骨茶发源人李文地的孙子李传德所经营的店。从他爷爷李文地那一代到李传德这一代已经有七十多年的历史了。李传德都谨遵祖传古方，每锅肉骨茶都要熬煮两次。长时间熬煮的肉骨茶，香浓的药材味和肉的鲜味完美结合，而且肉块入口松化盛在小瓷碗里让食客趁热品尝。再配上一碗油葱饭，完美。据悉香港食神梁文韬也有来光顾。这里唯一美中不足的地方就是没有提供蒜米。老板的意愿是要让大家能尝到肉骨茶的原汁原味！

地址 : 9, Jalan Besar, 41100 Klang, Selangor.

电话 : 012-3098303/012-3855154

营业时间 : 7:30am~1:00pm & 5:30pm~8:30pm (初一, 十五不营业)

GPS : 3.0435069,101.4478976