义钦豆腐花/豆浆水 Kim Soya Bean
来到茨厂街在正中央的转角处有一档义钦潮州豆花在茨厂街几乎无人不晓。这摊位于茨厂街与思士街交界,经营超过一甲子的豆花豆水档是祖母传下的手艺。 “这些传统的老味道一定要坚持做下去,不然就会失传了。”这句话是从义钦潮州豆花的第3代摊主黄义钦的口中说出。前首相敦马哈迪也是义钦豆花的爱好者呢!(档口前面有摆放照片)每次经过哪里都会停下脚步吃一碗热腾腾的豆花,散发出浓浓的豆香味。白糖味的豆花香甜不腻,黑糖味的豆花加入了姜的味道在里面,据悉有清热解毒的功效。这里的豆花不添加任何防腐剂,绝对是营养又美味的甜品。
义钦豆腐花/豆浆水 Kim Soya Bean
创始年:1940年
地址:68档, Jalan Petaling,
50000 Kuala Lumpur.
营业时间:07:00~23:00
电话:012-6590958(黄义钦)
GPS : N 03.14436’E101.69762′
义钦豆腐花/豆浆水 Kim Soya Bean
创始年:1940年
地址:68档, Jalan Petaling,
50000 Kuala Lumpur.
营业时间:07:00~23:00
电话:012-6590958(黄义钦)
GPS : N 03.14436’E101.69762′
Comments
Post a Comment