上个礼拜六为了参加好朋友的婚宴特地北上亚罗士打。因为路途遥远唯有选择在亚罗士打留宿一晚,隔天星期天才回太平。曾经听闻在双溪大年有一家传统的饼家“老字号大饼家”所以在回程的路上决定到双溪大年寻找这家已经经营了超过一甲子(65年)的老店。到达双溪大年的老街时才发现怎么店只开了一个小门而已,心想不会这么巧今天是休息日吧?由于都来到了,唯有碰碰运气吧!运气看来还不坏,虽然只开了个小门,今天还是会营业个半天。老板娘也透露它们通常是星期天休息的。老字号最有名的就是它们的潮州豆沙饼,乌糖香饼,淡汶饼还有老婆饼。据悉他们之前的招牌是“新南兴老字号”,后来分家后大哥才改名“老字号大饼家”。弟弟则使用“新南兴食品工业(马)有限公司的名字。老字号的豆沙饼这么多年来依然采用手工制作,还有采用优质的外国进口黄豆来保持品质。烤好的豆沙饼色泽呈金黄,皮薄外酥内里的馅料厚实带有咸甜的层次感。是我吃过最好吃的豆沙饼之一。
地址:老字号大饼家 Lau Zi Ho Enterprise
No 746, Jalan Kuala Ketil,
08000 Sungai Petani,
Kedah Darul Aman.
联络电话:04-4233266
营业时间:9am-8pm 休息星期日
GPS : 5.637033, 100.496221
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