大树头炒板面@旧巴生Jalan Sepadu

今天要向大家介绍的是位于旧巴生路Pearl International Hotel后面组屋角头间大树下的大炒档口。以前的老板娘实验性的推出炒板面让顾客可以多一种选择，没想到因此大受欢迎而变成这里的招牌菜。老板娘去世后，档口现在是儿女在经营。现任老板陈永康表示从她母亲到现在这个面档已经有28年的历史了。除了炒板面，还有炒福建面，鱼头米粉，卤面和卤板面等等。这里的炒板面有放入鱼露和猪油渣一起炒，非常的入味和够火候。面条也非常Q弹有嚼劲。虽然看起来炒板面和炒福建面没两样，还是有些不同。因为炒板面略带微咸再搭配Sambal辣椒一起吃更添美味。除此之外，这里还有好喝的腐竹薏米水。我通常会在傍晚六点之前去吃，那时人比较少。七点过后，人潮渐渐的越来越多，无论是外带或内用，生意都超好。

营业时间：5.30pm-11pm(每逢星期日休息）

Address : 大树头炒板面 Jalan Sepadu,
Taman United, 58000 Kuala Lumpur

GPS : 3.084228, 101.674356

炒福建面

炒板面

腐竹薏米水

卤面

卤板面

大树下的大炒档口

大树头炒板面